Les plus gros producteurs de tomates dans le monde
La production de tomate est un secteur d’activité très rentable et assez courtisé dans le monde. Depuis la découverte de ses saveurs et de son impact économique, plusieurs grands pays s’activent dans sa production à grande échelle. Etes-vous curieux de savoir quels sont les plus gros producteurs de tomates dans le monde ? Si c’est le cas, vous êtes au bon endroit.
La Chine, 1er producteur mondial de tomate
De récentes analyses ont montré que de 2017 à 2020, la chine est le pays en tête de liste en matière de production de la tomate. On constate en effet qu’en 2017 elle s’est hissée au premier rang avec une production de 32,64% de la production mondiale de tomate, soit 59.514.77 millions de kilos.
Cette production exceptionnelle a été possible grâce à l’étendue de terre cultivable d’une dimension de 1.028.454 hectares pour un rendement de 5,79 kilos en mètre carré. Ces chiffres ne sont en rien comparables à l’essor qu’elle a connu en 2020 passant à une production en tonnes de 61.631.581 sur une superficie de 1.040.126 hectares et pour un rendement de 59.253,9 kg.
L’Inde, 2e pays producteur mondial de tomate
L’Inde lui emboîte le pas avec une production de 20.708 millions de kilos en 2017 sur un espace de 797.000 hectares et 2,6 kilos de productivité par mètre carré.
Tout comme la chine, la production de l’Inde a connu une croissance de 19.377.000 tonnes sur une superficie de 786.000 hectares avec un rendement de 24.652,7 Kg/hectares.
L’Amérique, 3e producteur mondial de tomate
Les Etats-Unis d’Amérique se sont brillamment démarqués du lot en passant de la 4e place en 2017 (avec une production de 10.910.99 millions de kilos sur une étendue de 126.070 hectares et un rendement de 8,65kg/m2) à la 3e en 2020. Ils passaient ainsi à une production en tonnes de 12.612.139 sur une superficie en hectares de 130.280 et une rentabilité de 96.807,9 kg/hectare.
La Turquie, 4e producteur mondial de tomate
La Turquie de sa 3e place en 2017 s’est retrouvée à la 4e en 2020. De sa production de 12.750 millions de kilos sur une superficie de 187.070 hectares, elle a connu néanmoins une augmentation, passant à une production en tonnes de 12.150.000 sur une étendue de 176.430 hectares.
L’Egypte, 5e pays producteur mondial de tomate
L’Egypte quant à elle a maintenu sa 5e position de 2017 avec une légère augmentation de sa productivité. En effet, elle avait une production de 7.297,11 millions de kilos sur une superficie de 182.444 hectares avec un rendement de 4kilos/m2 en 2017.
Mais elle est passée à une production de 6.624.733 tonnes sur une étendue de 161.702 hectares pour une rentabilité de 40.968,9kg/ hectares en 2020.
Quelques autres pays producteurs de tomate
A la suite de ces gros producteurs, d’autres pays tels que l’Iran, l’Italie, l’Espagne, sont aussi des producteurs non négligeables de tomate. Ils ont également boosté leurs productions de 2017 à 2020.
Comme vous l’auriez compris, la production de tomates n’a fait que s’accroitre depuis quelques années dans la plupart des pays producteurs de la tomate dans le monde. Cela s’explique sans doute par les demandes de plus en plus fortes de la part de la population mondiale.
